MÁY SẤY THĂNG HOA Harvest Right ( bản 5 khay )

MÁY SẤY THĂNG HOA Harvest Right có 3 phiên bản: 5 khay, 6 khay và 7 khay với 2 màu sơn: đen, trắng.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Các thông số của máy như sau: ( bản 5 khay )

– Kích thước: WxDxH = 52x60x78cm.

– Kích thước khay: WxLxH = 23x52x2cm.

– Trọng lượng máy: 68kg

– Bơm chân không

– Trọng lượng bơm chân không: 15.8kg

– Điện áp: 220V.

– Công suất: 3.75kw, 20A.

– Năng suất tách nước: 4 lít đá/mẻ.
 

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

Công nghệ sấy thăng hoa là công nghệ sấy tiên tiến nhất hiện tại. Đây là một quá trình rất phức tạp và khó tiếp cận.

Quy trình xử lí bao gồm các công đoạn:

• Cấp đông: Toàn bộ sản phẩm được cấp đông để nước biến thành dạng rắn.
• Thăng hoa: Bơm chân không rút toàn bộ không khí trong buồng sấy tạo môi trường chân không. Ở trạng thái chân không, máy cấp nhiệt cho sản phẩm, để nước từ dạng rắn thăng hoa thành dạng khí. Hơi nước được đông kết lại trên vỏ buồng sấy.

ỨNG DỤNG

Tại Việt Nam, máy chủ yếu dùng để sấy đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh bào chế, tổ yến, và một số dược liệu quý khác.

 

Máy có thể dùng để sấy trái cây cũng như nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Tuy nhiên, với giá thành cao và chi phí vận hành lớn, sấy các sản phẩm này chỉ mang tính chất nghiên cứu chứ không có hiệu quả kinh tế.

Máy bơm chân không

ƯU NHƯỢC ĐIỂM

Vì tập trung vào ứng dụng sấy thực phẩm trong gia đình, nên sản phẩm của HarvestRight có ưu điểm giá thành rẻ, dễ sử dụng, nhỏ gọn.

Tuy nhiên, vì lí do trên nên sản phẩm máy sấy thăng hoa mini lại có chi phí vận hành cao, tốn điện, các phiên bản thường dùng máy hút chân không chạy dầu lại tốn thêm chi phí thay dầu.

Vì máy bị rút gọn nhiều bộ phận so với phiên bản công nghiệp nên thời gian sấy của các máy sấy này cũng thường lâu hơn máy sấy thăng hoa công nghiệp.

Một lưu ý nhỏ cho quý khách hàng là khi vận hành máy, cần phải thật sự hiểu các “bệnh” của máy, nhất là các bệnh vặt. Đôi khi, khách hàng phải bỏ cả hệ thống máy chỉ vì không hiểu máy và không biết cách vận hành.
 

THANH TOÁN VÀ VẬN CHUYỂN

• Thanh toán theo trình tự thỏa thuận trên hợp đồng.
• Miễn phí vận chuyển
• Giao hàng toàn quốc.

CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH

• Bảo hành 12 tháng đối với tất cả sản phẩm Máy sấy thăng hoa Harvest Right
• Điều kiện bảo hành: Theo các điều kiện trong Manual kèm theo máy